5 Sehenswürdigkeiten in Beaune

Drücken

2025

Eintritt in die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune in Burgund, ein von Gault & Millau empfohlenes Hotel.

Schlafen Sie gut in Beaune: die Hostellerie Cèdre & Spa

„Im Herzen der Stadt hat der Ort unter dem Einfluss des Lyoner Unternehmers Amaury Rostagnat, der in dieses ehemalige Weingut der Winzermeister verknallt war und es 2019 kaufte, seinen früheren Glanz wiedererlangt. Ein schattiger Garten mit Tischen, die um einen Springbrunnen angeordnet sind, helle und komfortable Zimmer und Suiten, eine Bar mit großer Bibliothek, Kamin und Clubsesseln, ein Gourmet-Tisch, Clos du Cèdre, unter der Leitung von Chefkoch Jordan Billan... Eine perfekte Kombination aus historischer Eleganz und durchdachter Modernität, wie dieses neueste Nugget beweist, ein Nuxe-Spa, in dem wir insbesondere die charakteristische Behandlung entdecken, inspiriert von den im 17. Jahrhundert hergestellten Zaubertränken... Eine perfekte Verbindung zwischen historischer Eleganz und durchdachter Modernität, wie dieses neueste Nugget beweist, ein Nuxe-Spa, in dem wir insbesondere die charakteristische Behandlung entdecken, inspiriert von den Zaubertränken, die im 17. Jahrhundert in der Apotheke des Hôtel-Dieu hergestellt wurden.“

‍

Lesen Sie diesen Artikel weiter hier.

‍

Poursuivez votre lecture

Entdecke auch

Drücken

2026

5 Sehenswürdigkeiten in Beaune

Entdecke auch

Der Chefkoch | Lyon: Henri Carlier zum Küchenchef der Villa Florentine ernannt

IDEAT | Luxus, Ruhe und Sinnlichkeit

Relais & Châteaux | In Lyon erfindet sich die Villa Florentine zwischen Kulturerbe und Wohlbefinden neu

Tribune de Lyon | Luxuriöses Bistro mit Aussicht

COSMOPOLITAN | In Lyon wird die Villa Florentine zur ersten Adresse auf dem Fourvière-Hügel

Relais & Châteaux | Unsere Anwesen inmitten von Weinbergen

My Chic Residence | Die Wiedergeburt eines außergewöhnlichen Ortes

Yonder | Villa Florentine: Unser Urteil zur Wiedergeburt dieser Lyoner Institution

Lyon People | Villa Florentine, ein Ort für alle Lyonnais

France Magazine | Empfehlungen der Redaktion: Hotels mit Pool in Lyon

MAX | Kurs auf die Briqueterie in der Champagne

Shoelifer | Nawal Rezagui: Vom Ingenieurwesen zur Michelin-Krönung

7 Minuten mit Nawal Rezagui, Sterneköchin des Alcôve

Le Progrès | Villa Florentine: Die Wiedergeburt einer der schönsten Adressen Lyons

Famille Actuelle | NAWAL REZAGUI, Erste marokkanische Michelin-Sterneköchin

Hebdo.news | Hostellerie Briqueterie & Spa, zauberhafte Auszeit in der Champagne

L'Eventail | Prickelnde Auszeit in der Champagne

ELLE A TABLE | Nawals Wahl

2M TV | Nawal Rezagui glänzt auf der internationalen Bühne.

France 3 Grand-Est | Chefkoch Nawal Rezagui vom Michelin-Führer in Marne ausgezeichnet

Ici Champagne-Ardenne | In Marne gewinnt Nawal Rezagui, Chefkoch von L'Alcôve, ihren ersten Stern im Michelin-Führer

Le 360 | Chefkoch Nawal Rezagui gewinnt einen Stern im Michelin-Führer 2026

The Good Life | Neue Hotels 2026: Die am meisten erwarteten Hoteleröffnungen

Marie Claire | Die 9 schönsten Designhotels, die es 2026 zu entdecken gibt

Le Figaro | Lyon: 10 Boutique-Hotels für ein Wochenende zwischen der Altstadt von Lyon und der Presqu'île

La Tribune de l'Hôtellerie | Ouvertures Monde, 135 bemerkenswerte Adressen für 2026: Die Branche zeigt eine bemerkenswerte Dynamik

Der Atlas-Kurier | Coup de cœur. Nawal Rezagui gewinnt seinen ersten Michelin-Stern

L'Union | La Briqueterie in Vinay gewinnt mit Chefkoch Nawal Rezagui ihren Michelin-Stern zurück

Art of Living in La Champeoise | Vinay: Alcôve gewinnt seinen ersten Michelin-Stern

Das Restaurant Alcôve gewinnt seinen ersten Stern im Michelin-Führer unter der Unterschrift von Chefkoch Nawal Rezagui

Beauvallon ernennt Chefkoch Henri Carlier zum Küchenchef der Villa Florentine

Magazine Escales n°2

Clos du Cèdre in Beaune bestätigt seinen Michelin-Stern mit Chefkoch Jordan Billan

Eine Premiere in Burgund: Der Concierge der Hostellerie Cèdre & Spa Beaune empfängt den Clefs d'Or

Gastlichkeit, die mit dem Label Great Place to Work ausgezeichnet wurde

Die 19 am meisten erwarteten Hoteleröffnungen der Welt im Jahr 2026

Diese mit Holz verkleidete französische Villa verbindet Angeln

Beauvallon Collection gibt die Übernahme der Villa Florentine in Lyon bekannt

Grüner Schlüssel: Die Garantie unserer Verpflichtungen

Der Telegraph-Bericht

5 Sehenswürdigkeiten in Beaune

Les Echos Wochenende

Göttliche Nächte in den Weinbergen

100% iges Know-how an der Côte-d'Or

Überprüfung der Herausforderung

Beaune, Souverän in ihren Herrschaftsgebieten

Guide Michelin: Zwei neue Sterne in Côte-d'Or

Das Chefmagazin - Nawal Rezagui

Die bemerkenswerten Tabellen des Sommers 2023 - Les Echos

Neu in Burgund: Der Concierge eines Luxushotels erhält die Goldenen Schlüssel

Eskapade voller süßer Seifenblasen

Das Hoteljuwel von Beaune

Die besten Restaurants in Beaune, die redaktionelle Auswahl

Epernay und seine Region - Delphin Cornaille

Neue Herausforderungen für die Branche: Einbindung der Mitarbeiter in die CSR-Strategie

Gastronomisches Wochenende in der Hostellerie Cèdre & Spa in Beaune

Le Chef Magazine | Nawal Rezagui

Mathieu Cailliès, Chefconcierge Les Clefs d'Or

Evasion Chronicle: Bourgogne und Hostellerie Cèdre und Spa

Der Epicure Signature Guide

Louis Bouillot (Seifenblasen aus der Belle Epoque)

Bulle Champenoise (Herausforderungen)