Mathieu Cailliès, Chefconcierge Les Clefs d'Or

„Während einer im Hotel Meurice in Paris organisierten Zeremonie wurde er zusammen mit 29 anderen Kandidaten mit den Insignien des Vereins ausgezeichnet, der die besten Hotel-Concierges Frankreichs und der Welt zusammenbringt. Nach 12 Jahren Treue und Hingabe in der Hostellerie Cèdre & Spa · Beaune, diese Mitgliedschaft würdigt die Exzellenz seines Engagements, seinen Sinn für außergewöhnlichen Service und seine Leidenschaft für den Beruf sowie für seine Heimatregion, die er jeden Winkel kennt. Im Alter von 46 Jahren Mathieu Cailliès wurde damit der allererste Vertreter dieser angesehenen Gemeinschaft von Concierges in Burgund, wahren Handwerkern der Gastfreundschaft und Botschafter der französischen Gastfreundschaft..“
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