Großer Nadelbaum, vom Boden aus gesehen, der sich vor einem blauen Himmel abhebt.

Der Koch öffnet eine frische Jakobsmuschel, während er ein Gourmetgericht zubereitet

Junge Weintrauben und Weinblätter, die von der Sonne in einem Weingarten beleuchtet werden.

Unsere CSR-Verpflichtungen

Neben dem Wohlbefinden ihrer Besucher arbeitet die Beauvallon Collection jeden Tag daran, die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern und den Planeten zu schützen. Da die nachhaltige Entwicklung im Mittelpunkt unserer Anliegen steht, verpflichten wir uns mit jedem unserer Teams, Tag für Tag noch weiter zu gehen, um die Natur, die uns umgibt, zu schonen.

Zu den zahlreichen CSR-Praktiken, die eingeführt wurden, gehören insbesondere der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung, die Verwendung umweltfreundlicher Reinigungsmittel, eine Politik zur Reduzierung des Kunststoffverbrauchs oder die Installation von Regenwassersammlern zur Bewässerung von Grünflächen.

Diese Maßnahmen ermöglichten es auch der Hostellerie Cèdre in Beaune und der Hostellerie Briqueterie en Champagne, 2025 das Green Key-Label zu erhalten, ein international anerkanntes Label für nachhaltigen Tourismus.

Wir sind stolz auf diese Auszeichnung, die unser Engagement belohnt, und werden unsere Bemühungen so lange wie nötig fortsetzen, um unsere Einrichtungen zu einem Beispiel für den Respekt vor der Umwelt zu machen.

Energie

Kontrolle des Energieverbrauchs

Die Kontrolle unseres Energieverbrauchs ist ein wichtiger Hebel zur Verringerung unserer Umweltbelastung.

In unsere Häuser wurden mehrere Investitionen getätigt:

Austausch von Klimaanlagen und Warmwasserspeichern
Installation von Präsenzmeldern und Zeitschaltuhren in öffentlichen Bereichen
Verbesserung der Wärmedämmung, insbesondere durch den Austausch der Fenster im Restaurant Clos du Cèdre
Wir machen unsere Kunden auch auf einfache Maßnahmen aufmerksam, wie zum Beispiel die Wiederverwendung von Badwäsche.

Im Jahr 2024 haben wir mit Unterstützung von ADEME mehrere Investitionen in Beaune getätigt, darunter den Kauf eines Handtuchtrockners, der den aktuellen CSR-Standards entspricht.

Blühende Glyzinienzweige, durch die grünen Blätter scheint die Sonne.

Grünflächen

Erhaltung der Biodiversität

Die Gärten unserer Häuser sind als echte Ökosysteme konzipiert, die die lokale Biodiversität fördern.

Zu unseren Aktionen gehören:

Die Installation von Vogelhäuschen und Insektenhotels
Die Schaffung aromatischer Gärten
Rationelle Bewässerung dank Rückgewinnung von Regenwasser
Bienenstockpatenschaft mit einem lokalen Imker zur Unterstützung des Bienenschutzes für Hostellerie Cèdre

Diese Initiativen tragen zur Erhaltung der Fauna und Flora bei und bereichern gleichzeitig das Erlebnis unserer Gäste.

Ein Mann lehnt sich zwischen blühenden gelben Rosenbüschen vor einem Haus mit Dachfenstern.

Mobilität

Förderung von nachhaltigem Reisen

Wir fördern umweltfreundlichere Verkehrsmittel, sowohl für unsere Kunden als auch für unsere Teams.

Unsere Häuser bieten:

Elektrofahrräder stehen den Kunden zur Verfügung
Ladestationen für Elektrofahrzeuge
Infrastruktur für Radfahrer und das Label Accueil Vélo für die Hostellerie Cèdre
Entwicklung von Geräten zur Förderung sanfter Mobilität, wie z. B. die Schaffung von Fahrradunterständen

Diese Initiativen tragen zur Förderung eines verantwortungsvolleren Tourismus und einer nachhaltigen Art des Reisens bei.

Blaues Elektroauto im Freien, das auf einem Grasweg in der Nähe eines Steinhauses und eines Weinbergs geparkt ist.