Journal des Palaces | Mathieu Cailliès, jefe de conserjería de Les Clefs d'Or
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«Durante una ceremonia organizada en el Hotel Meurice de París, recibió, junto con otros 29 candidatos, la insignia de la asociación que reúne a los mejores conserjes de hoteles de Francia y del mundo. Tras 12 años de lealtad y dedicación en la Hostellerie Cèdre & Spa · Beaune, esta membresía reconoce la excelencia de su compromiso, su sentido de servicio excepcional y su pasión por la profesión y por su región natal, que conoce todos los rincones. Con 46 años, Mathieu Cailliès se convierte así en el primer representante en Borgoña de esta prestigiosa comunidad de conserjes, verdaderos artesanos de la hospitalidad y embajadores de la hospitalidad francesa».
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