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Mathieu Cailliès, conserje jefe del Hotel Cèdre en Beaune, se convirtió en el primer representante de Borgoña en ser distinguido por la Unión Internacional de Conserjes de Hoteles - Clefs d'Or. Esta prestigiosa comunidad reúne a embajadores de la hospitalidad francesa.
«Después de pasar doce años con H.Cèdre & Spa Hostellerie en Beaune, se recibió una prestigiosa distinción para reconocer el compromiso del conserje Mathieu Cailliès y su pasión por esta profesión, al tiempo que premiaba su ejemplar carrera.
Mathieu Cailliès es el primer conserje de la región que ha recibido la prestigiosa insignia de Llaves doradas. »
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