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Le Chef Magazine | Nawal Rezagui

Drücken
18
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05
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2025
Leiter Nawal Rezagui, Sammlung Beauvallon

Die Köchin liebt das Kochen seit ihrer Kindheit und musste sich den vielen Wendungen des Lebens stellen, um ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen. Es bietet heute eine Küche ohne Grenzen, die in der bezaubernden Umgebung der Hostellerie Briqueterie & Spa in der Champagne verwurzelt ist.

Seit seiner marokkanischen Kindheit behielt Nawal Rezagui den Geschmack von Gerichten bei, die von seiner Mutter und Großmutter gekocht wurden.

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