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Das Chefmagazin - Nawal Rezagui

Drücken
22
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06
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2025
Chefkoch sammelt frische Kräuter in einem Gemüsegarten für die Gourmetküche der Beauvallon Collection Group.

VON ERINNERUNG UND LEIDENSCHAFT

Die Köchin liebt das Kochen seit ihrer Kindheit und musste sich den vielen Wendungen des Lebens stellen, um ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen. Es bietet heute eine Küche ohne Grenzen, die in der bezaubernden Umgebung der Hostellerie Briqueterie & Spa in der Champagne verwurzelt ist.

Seit seiner marokkanischen Kindheit behielt Nawal Rezagui den Geschmack von Gerichten bei, die von seiner Mutter und Großmutter gekocht wurden.

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