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ELLE A TABLE | Nawals Wahl

Drücken
11
.
05
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2026

Mit 43 Jahren hat Küchenchefin Nawal Rezagui soeben einen Michelin-Stern für ihre Arbeit an der Spitze der Küchen der Hostellerie Briqueterie in der Champagne erhalten. Eine schöne Anerkennung für diese sanfte, aber entschlossene Persönlichkeit mit einem ungewöhnlichen Werdegang. Ein Gespräch.

WeiterlesenPorträt des Küchenchefs Nawal Rezagui in einer weißen Küchenjacke.