Beauvallon nomina lo chef Henri Carlier a capo delle cucine di Villa Florentine
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All'alba della sua rinascita, Villa Florentine si prepara anche a scrivere un nuovo capitolo gastronomico. Dopo una completa ristrutturazione, l'istituzione riaprirà le sue porte nell'aprile 2026, rivelando una rinnovata ambizione del gruppo alberghiero di Beauvallon. In questo contesto di trasformazione, la Maison ha annunciato oggi la nomina dello chef Henri Carlier a direttore dell'intera offerta gastronomica.
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