Beauvallon nomeia o Chef Henri Carlier para chefiar as cozinhas da Villa Florentine
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No início de seu renascimento, a Villa Florentine também se prepara para escrever um novo capítulo gastronômico. Após uma renovação completa, a instituição reabrirá suas portas em abril de 2026, revelando uma ambição renovada do grupo hoteleiro Beauvallon. Nesse contexto de transformação, a Casa anunciou hoje a nomeação do Chef Henri Carlier como diretor de toda a sua oferta gastronômica.
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