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Experimente momentos que escapam do tempo
Uma estadia em BEAUVALLON é sempre complementada por um espírito de exploração. A chave do quarto também é a chave do campo. Porque além do endereço e do destino, existem essas experiências que nossas equipes gostam de oferecer. Borgonha, champanhe, Cap-Ferret...


O refúgio de Champagne - Cruzeiro em Champagne com a My House Boat Vinay • Champagner
Uma experiência exclusiva criada para a nossa casa. O tempo para no coração das vinhas de Champagne. Embarque num cruzeiro de 2h30 a bordo do House Boat solar e silencioso, até uma paragem privilegiada em frente ao Clos des Goisses.
Instalado nas águas relaxantes do banho nórdico, desfrute de uma prova de três champanhes de produtores locais com harmonização gastronómica, concebida em conjunto com artesãos da nossa região.
Um momento íntimo e requintado, entre um panorama excecional e uma pausa no tempo, para viver Champagne de uma forma diferente.
Experiência em regime de exclusividade para 2 a 8 pessoas.


« No coração da vindima » Champagne A. Bergère Vinay • Champagner
Durante uma manhã, a família Bergère abre as portas da sua propriedade para que possa viver a vindima por dentro. Entre vinhas e caves, descubra os gestos que moldam o Champagne, desde o cacho colhido à mão até ao primeiro sumo da prensa.
Percorra as parcelas, explore as castas e os terroirs e, em seguida, dirija-se ao centro de prensagem para acompanhar a pesagem da uva e as primeiras etapas da vinificação.
O almoço é servido bem perto da vindima, no ambiente acolhedor da propriedade, junto das equipas.
Para encerrar o dia, desfrute de uma hora de tratamento no Spa By CODAGE e prolongue, suavemente, a memória desta experiência


Crie a sua própria cuvée • Lyon
Após uma degustação comentada das castas emblemáticas do Chai Saint Olive, descubra os princípios da assemblage ao lado de um especialista. Guiado em cada etapa, você compõe a sua própria cuvée de acordo com a sua sensibilidade, trabalhando os aromas, o equilíbrio e a estrutura do vinho. Você leva a sua garrafa, como recordação desta experiência enológica personalizada.


Iniciação à pintura em seda • Lyon
Durante muito tempo, a seda foi a riqueza e a reputação de Lyon. Ao lado de artesãos apaixonados, descubra as técnicas tradicionais da pintura em seda ou da impressão em tela, e inicie-se neste saber-fazer. Numa atmosfera intimista, crie o seu próprio lenço quadrado, seguindo os passos dos mestres da seda que fizeram Lyon brilhar por toda a Europa desde o Renascimento.


Lyon, vista do rio • Lyon
Com cerca de vinte pontos de embarque espalhados por toda a cidade, o Water Taxi Lyon permite navegar livremente pelo Saône e pelo Rhône. Confortavelmente instalado, você descobre Lyon sob outro ângulo: as fachadas da Velha Lyon, os cais classificados como Património Mundial da UNESCO e as colinas de Fourvière e Croix-Rousse… Tantas paisagens e cenas do quotidiano que desfilam ao longo da água.


Spa Apoticari, Massagem de Assinatura • Lyon
Ritual completo de rosto e corpo: vapor botânico, dupla limpeza, massagem facial e trabalho facialista, massagem corporal profunda e envolvimento quente de argila verde.
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Massagem para mãos pequenas no spa da CODAGE Vinay • Champagner
Compartilhe um momento de cumplicidade com seu filho graças à nossa massagem dupla, promova relaxamento, conexão e bem-estar compartilhado. Este tratamento está disponível para crianças de 4 a 12 anos. A presença dos pais na cabine é obrigatória durante toda a duração da massagem.
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Massagem de cedro de alta costura no Spa Nuxe Beaune • Bourgogne
A melhor experiência corporal e facial. Inspirada pelo prestigioso Hospices de Beaune e seus primeiros boticários, essa experiência começa com uma imersão olfativa com as notas encantadoras de Rose Absolue, a promessa de uma viagem sensorial inesquecível. Uma coreografia de gestos lentos e envolventes, aprimorada pelo uso de esferas de vidro aquecidas, transporta você a um estado de abandono absoluto. Prolongue essa pausa excepcional com a degustação de nossa bebida exclusiva, uma criação requintada com xarope de rosas.
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Experiência no coração da região de Champagne Vinay • Champagner
Mergulhe em uma experiência envolvente e envolvente. Descubra e beba champanhe por meio de uma abordagem sustentável e ecológica. Em uma casa de champanhe, descubra o vinhedo e as abordagens sustentáveis para o trabalho com a videira, desvende os segredos da vinificação e desfrute de um momento exclusivo de intercâmbio sobre biodiversidade e sustentabilidade em Champagne. Finalmente, termine com uma degustação de champanhe usando uma abordagem orgânica.
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Descobertas de vinhedos e introdução à sabragem Vinay • Champagner
Saindo do hotel, parta para descobrir os vinhedos e aldeias típicas de Champagne. Desfrute de uma parada em sua escapada e de uma vista panorâmica do vinhedo para aprender a saborear uma garrafa de champanhe. Para o almoço, uma pausa gourmet espera por você em um restaurante tradicional, para descobrir pratos de champanhe em combinações de comida e champanhe.
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Descubra champanhe e degustação em tempo real Vinay • Champagner
O reembolso é uma das principais etapas na produção de champanhe. Descubra a arte única do desembolso na hora, um método emblemático de champanhe. Em uma casa de champanhe, desfrute de uma experiência única: visite o vinhedo em um veículo elétrico e mergulhe no trabalho de Lavigne, na descoberta da pressão e das etapas da vinificação, na oficina de despejo instantâneo e na degustação de champanhe.


A mesa do chef Beaune • Bourgogne
O La Table du Chef oferece um jantar envolvente e exclusivo no coração da culinária com estrela Michelin de Clos du Cèdre, para uma experiência que combina alta gastronomia e descobertas culinárias. Mergulhe no coração de nossa culinária com estrelas Michelin com um menu de degustação de 7 pratos, projetado para aprimorar o talento do chef e de sua equipe.
Uma pausa exclusiva, projetada para surpreender seus sentidos e oferecer um jantar excepcional em um ambiente privilegiado.


Aulas de ioga Beaune • Bourgogne
Yoga é uma disciplina mente-corpo que inclui uma grande variedade de exercícios e técnicas.
Essas técnicas usam posturas físicas, práticas de respiração e meditação e relaxamento profundo. Os cursos estão disponíveis em francês e inglês. Entre em contato com a recepção (disque 9) para agendar um curso, somente no verão e sujeito à disponibilidade.


Visite o coração de Beaune Beaune • Bourgogne
Capital dos vinhos da Borgonha, Beaune pode se orgulhar de uma riqueza cultural, artística e gastronômica incomparável.
Uma parada essencial na rota do vinho da Borgonha, a cidade é particularmente famosa por seus Hospícios, sua Basílica de Notre Dame, seu museu do vinho e o Museu da Mostarda.
Beaune é animada durante todo o ano por vários festivais e eventos, como o Dia de São Vicente, os Grandes Dias da Borgonha, o festival de música barroca e a famosa venda de vinhos Hospices de Beaune.
Organize suas visitas com a ajuda especializada de nossos concierges em [email protected].


O país em tamanho real de Beaune Beaune • Bourgogne
A região de Beaunois oferece 31 circuitos de caminhada, desde a descoberta da família até a caminhada para caminhantes de todos os níveis.
Com mais de 470 km de trilhas marcadas, seguras e rotuladas, há algo para todos em Pays Beaunois: penhascos, vinhedos, trilhas históricas... Durante suas caminhadas, você descobrirá tesouros: uma linda igrejinha românica, um castelo, um castelo, um castelo, um dólmen, um dólmen, orquídeas, um falcão peregrino e belas aldeias vinícolas com ruas estreitas...
Dois grandes itinerários temáticos encantarão os caminhantes experientes: o Chemin des Grands Crus, para uma caminhada de 87 km, de Maranges a Dijon, para cruzar os grandes vinhedos, e a trilha Combes & Crêtes, com seus 63 km de paisagens excepcionais sobre falésias.
Nossos concierges estão à sua disposição para permitir que você descubra Beaune e seus arredores a pé. Você também pode encontrar mais circuitos graças ao aplicativo Um passeio na Borgonha.
Para descobrir os vinhedos da Borgonha em seu veículo, pegar a Route des Grands Crus será a maneira mais bonita de se locomover. De Dijon a Santenay, essa estrada de mais de 60 quilômetros atravessa as aldeias vinícolas mais emblemáticas, como Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Pommard ou mesmo Auxey-Duresses.
Muitas outras atividades também podem animar sua estadia: voo de balão de ar quente, ULM, batismo de helicóptero, golfe de 18 buracos, passeios a cavalo, aulas de culinária, arco e flecha, excursões em veículos antigos ou a bordo de nosso aluguel de bicicletas elétricas NoSmoke®, Moustache®...
Nosso serviço de concierge estará à sua disposição para criar um programa sob medida de acordo com seus desejos. Entre em contato conosco em [email protected].


O vinhedo da Bourgogne classificado pela UNESCO Beaune • Bourgogne
Sua estadia em Beaune também pode ser uma oportunidade de explorar o imperdível vinhedo da Borgonha, construído ao longo de 2000 anos. O vinhedo da Borgonha está na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2015, graças aos seus climas.
Os climas dos vinhedos da Borgonha têm um valor universal excepcional, um tesouro reconhecido mundialmente: 1247 climas, parcelas de vinhedos, com nomes sugestivos como Montrachet, Romanee-Conti, Clos de Vougeot, Clos de Vougeot, Corton, Corton, Musigny, Chambertin... que expressam a diversidade cultural da Borgonha vinícola.
Sua especificidade é ter buscado constantemente a referência ao lugar (o clima) e à época (a safra), como marcadores da qualidade da produção de vinho. Esta pesquisa encontra sua expressão mais bem-sucedida em toda a Côte de Nuits e na Côte de Beaune, nos 60 quilômetros que ligam Dijon a Santenay, onde os climas formam um mosaico de vinhos únicos.
Um gesto de patrocínio e paixão
De bicicleta usando a Voie des Vignes, ou de carro pela Route des Grands Crus, você pode conhecer os vinicultores como parte de uma degustação que nossos concierges terão prazer em organizar para você em [email protected].


Cicloturismo na Côte d'Or Beaune • Bourgogne
Graças à Voie des Vignes que cruza os prestigiosos vinhedos da Borgonha, descubra a Côte d'Or e sua herança de uma maneira diferente.
Este itinerário exclusivo que une o Canal do Centro (EuroVelo 6) leva você de Dijon a Santenay e Châlon-sur-Saône, via Beaune. Você cruzará aldeias com nomes que farão os amantes do vinho ficarem pálidos de inveja: Nuits-Saint-Georges, Vosnes-Romanée.
Prometendo uma recepção de qualidade, a Hostellerie Cèdre & Spa garante serviços específicos adaptados aos cicloturistas.
Antecipe e prepare seu itinerário com a ajuda do nosso concierge em [email protected].
Você também pode encontrar seu itinerário para entrar na Voie des Vignes para cá.


Aula de culinária e degustação Beaune • Bourgogne
A herança da Borgonha também é rica em sua herança gastronômica e enológica.
Guiado por chefs talentosos, descubra os segredos de fazer os pratos tradicionais que compõem a culinária de nossa bela região e como combiná-los com vinhos da Borgonha com um caráter forte.
A promessa de um momento gourmet fora do tempo com um de nossos parceiros: Terroir By Adeline, Cooks Atelier,...
Organize sua aula de culinária com a ajuda especializada de nosso concierge em [email protected].


Em família Beaune • Bourgogne
O Hostellerie Cèdre & Spa, localizado no coração da Capital do Vinho da Borgonha, oferece a oportunidade de descobrir Beaune em família, graças a inúmeras atividades incomuns, divertidas e originais ao seu alcance.
Entre atividades de lazer, visitas culturais e passeios na natureza, compartilhe atividades familiares em Beaune e arredores: os famosos Hospices, a Cidade dos Climas e os Vinhos da Borgonha, com sua jornada inicial que despertará seus sentidos, a fábrica de mostarda Fallot e suas divertidas visitas, permitindo que você entre na pele de uma pequena semente de mostarda, ou o Cassisium em imersão completa e interativa no mundo da groselha preta.
Aprecie também as paisagens vinícolas únicas do Pays Beaunois: passeie pela Voie des Vignes de bicicleta e scooters elétricos, viaje pela Route des Grands Crus em uma carruagem puxada por cavalos ou até mesmo suba às alturas e admire o vinhedo de uma forma completamente diferente durante uma viagem de balão de ar quente pelas mais famosas denominações da Borgonha.
E, finalmente, desfrute sem restrições nos Domínios que oferecem degustações familiares: vinho branco e vinho tinto para adultos, xaropes artesanais para crianças, tudo acompanhado por um jogo de aromas, algo para encantar e beneficiar a todos.
Tudo foi projetado para oferecer ótimas experiências na Borgonha.
Organize suas atividades familiares com a ajuda especializada de nossos concierges em [email protected].


Uma pausa esportiva no Golf de Beaune Beaune • Bourgogne
Para uma experiência esportiva única no coração da Borgonha, o Golf de Beaune Levernois recebe jogadores iniciantes e experientes, tudo em um cenário idílico.
Localizado a poucos minutos de carro da nossa casa e com mais de 6 quilômetros de extensão, este enorme tapete verde composto por 2 campos, um de 9 buracos e outro de 18 buracos, permitirá que você combine paixão e relaxamento durante sua estadia no Hostellerie Cèdre & Spa.
Nossos concierges ajudam você a organizar suas atividades entrando em contato com eles em [email protected].


Tour retrô na Bourgogne Beaune • Bourgogne
Embarque no Gilles's Sidecar para uma experiência memorável no coração dos vinhedos da Borgonha
Filho do país, o vinhedo de nossa bela região não tem segredos para seu motorista particular Gilles. Desfrute de uma experiência revigorante fora dos roteiros mais conhecidos e cheia de histórias.
Nossos concierges estão à sua disposição para qualquer informação adicional em [email protected].


Bourgogne, a Rota das Trufas Beaune • Bourgogne
Descubra o itinerário dedicado às trufas da Borgonha, um dos tesouros da Côte-d'Or.
Partindo de Nuits-Saint-Georges, esta rota gourmet de 118 km percorre os locais imperdíveis até a Maison de la Forêt em Leuglay, oferecendo uma imersão completa no mundo das trufas da Borgonha. Você passará por três territórios da Côte-d'Or: a Côte de Nuits, o Pays de Seine e Tilles, bem como os Châtillonnais. Uma ótima oportunidade de desfrutar de produtos locais enquanto explora os locais naturais do departamento. A primeira e única rota dedicada às trufas no leste da França, consiste em 8 etapas.
O itinerário está disponível no aplicativo Passeios na Borgonha!
Organize suas atividades com a ajuda de nossos concierges em [email protected].


Le Moulin: Uma mesa efêmera no coração de Clos du Moulin aux Moines Beaune • Bourgogne
Uma ligação direta com a terra, o Clos du Moulin aux Moines, um paraíso de serenidade situado no coração dos vinhedos da Borgonha, convida você a uma experiência rara e preciosa: o Le Moulin, um restaurante efêmero que aprimora a própria essência da terra.
Acessível por um período limitado de tempo, esta tabela confidencial celebra a riqueza dos produtos sazonais e a arte de viver local. Em um ambiente autêntico, cada momento passado no Moulin se torna uma imersão única na gastronomia da Borgonha.
Os chefs do Le Moulin trabalham lado a lado com os produtores locais, oferecendo uma culinária que evolui com as estações e as colheitas. Cada prato é uma homenagem à natureza circundante, ampliada por uma seleção de vinhos excepcionais da propriedade e dos vinicultores vizinhos, com uma carta de vinhos que pode deixar você tonto e quase mil referências de enólogos que nossa equipe de sommelier conhece pessoalmente.


Domaine Rion: A combinação preciosa de vinho e trufas Beaune • Bourgogne
Uma viagem sensorial ao topo da arte de viver da Borgonha.
Situado no coração dos prestigiosos terroirs da Borgonha, o Domaine Rion convida os epicuristas a uma experiência rara e encantadora: “Os tesouros da costa”.
Esse momento atemporal começa com uma caminhada encantadora pelas paisagens da Côte de Nuits, onde a busca por trufas, guiada por cães experientes, revela os segredos enterrados dessa joia gastronômica. A experiência continua na elegância de uma degustação privada, onde a riqueza dos vinhos da propriedade realça a delicadeza da trufa.
“Treasures of the Coast” personifica o encontro perfeito entre tradição e requinte. Deixe-se levar por essa combinação única de sabores e aromas e saia com a emoção de um momento excepcional.


Um autêntico piquenique no coração dos vinhedos da Borgonha Beaune • Bourgogne
Simplicidade aprimorada pela excelência.
Imagine um momento de suspensão, no oco de uma cabana ancestral da Borgonha, onde o murmúrio do vento nos vinhedos acompanha uma vista panorâmica de tirar o fôlego. À sua frente, as intermináveis fileiras desta terra excepcional e, ao fundo, o imponente Château du Clos de Vougeot, guardião de séculos de tradição vinícola.
Neste ambiente natural, desfrute de um piquenique projetado pelo nosso Chef, Jordan Billan, combinando a generosidade dos produtos locais com uma apresentação delicada. Cada mordida é uma ode à Borgonha, aprimorada por uma garrafa cuidadosamente selecionada pelo nosso sommelier, Max Brindjonc, um verdadeiro reflexo da harmonia entre comida e vinho.
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A melhor experiência dos 26 e 1 Grands Crus da Bourgogne Beaune • Bourgogne
Grands Crus, uma viagem por terroirs excepcionais
No coração da Borgonha, terra de grandes vinhos e tradições centenárias, experimente uma imersão sensorial de rara elegância: a degustação dos 26+ 1 Grands Crus da Borgonha, uma experiência projetada exclusivamente para os hóspedes da Hostellerie Cèdre & Spa — Beaune.
Guiado por especialistas apaixonados, explore a quintessência da Borgonha degustando, durante toda a sua estadia, os Grands Crus que tornam famosa esta região única. Cada Cru, uma verdadeira obra-prima do vinhedo, revela a alma e as sutilezas dos mais belos terroirs: das encostas ensolaradas de Chablis aos climas míticos da Côte de Nuits e da Côte de Beaune
O +1: Uma apoteose em Clos du Cèdre
Para finalizar essa aventura enológica, um dos 7 Grands Crus inacessíveis à degustação é revelado na forma de uma garrafa excepcional, aberta durante seu jantar gastronômico no Clos du Cèdre. Este 27º Grand Cru, cuidadosamente selecionado pelo nosso sommelier principal, Benjamin Maillet, é servido em perfeita harmonia com as criações do nosso chef com estrela Michelin, Jordan Billan. Na atmosfera íntima e elegante do nosso restaurante, experimente um momento de suspensão, onde a gastronomia aprimora a excelência do vinho.
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Experiência excepcional - Torne-se um ator na história: La Vente des Hospices de Beaune Beaune • Bourgogne
Um gesto de patrocínio e paixão.
Venha escrever seu próprio capítulo na história milenar dos Hospices de Beaune, um monumento emblemático da Borgonha. Todos os anos, o mundialmente famoso evento de leilão desses Grandes Vinhos da Borgonha oferece uma oportunidade rara e prestigiosa de adquirir peças excepcionais.
Ao levantar seu remo, você não está apenas adquirindo um vinho raro, mas também entrando em um círculo exclusivo de colecionadores e entusiastas.
Um gesto de patrocínio e paixão
Ao participar da venda do Hospices de Beaune, você se torna ator em uma causa nobre. Cada peça adquirida apóia a preservação do patrimônio histórico dos Hospícios, ao mesmo tempo em que permite que os Hospitais de Beaune continuem sua missão. Um gesto generoso, que também permite adquirir um vinho excepcional, símbolo da região da Borgonha.


Biscoitos rosa da Maison Fossier Vinay • Champagner
A La Maison Fossier recebe você todos os dias mediante reserva, de segunda a sexta-feira, das 9h às 14h.
Durante a visita, mostraremos uma faceta da história gourmet da cidade das coroações e ofereceremos uma emocionante visita ao coração da gula...
Primeiro, é a fabulosa história dos biscoitos Fossier, que começou em 1756 na época dos reis, que é contada a você, graças a um filme na tela grande. Para o deleite do seu paladar, você pode então saborear as deliciosas criações da casa durante uma degustação.
Em seguida, uma visita guiada por um tour gourmet revela a você os segredos da fabricação que respeitam a tradição de fazer biscoitos. Por motivos de saúde e segurança, as oficinas são visitadas em uma galeria de vidro localizada no andar de cima. Todos podem então encontrar a variedade de biscoitos Fossier na loja da fábrica ao lado da fábrica de biscoitos, bem como uma grande variedade de composições gourmet.


Les faux de Verzy Vinay • Champagner
As falsificações são faias sinuosas com troncos retorcidos e deformados que permanecem um enigma para os cientistas e uma fonte perpétua de espanto para os caminhantes do turismo ecológico.
Com mais de 1000 foices, a floresta estadual de Verzy é a principal reserva mundial de foices. Os mais característicos deles receberam um nome, inspirado em suas formas singulares.
A trilha, partindo dos estacionamentos de pinheiros ou pinheiros falsos, permite observar as falsificações em seu ambiente natural de floresta.
Atenção, este site continua extremamente frágil e deve ser respeitado.


Turismo de memória Vinay • Champagner
O Marne esteve no centro das batalhas da Primeira Guerra Mundial e agora está comemorando seu centenário.
Descubra agora o site específico dedicado às comemorações em Marne. Por 4 anos, o departamento de Marne pagou um alto preço na “Grande Guerra”. No setor frontal de Champagne, quatro grandes batalhas aconteceram:
- A poderosa ofensiva francesa de 25 de setembro de 1915
- A conquista do maciço de Moronvilliers do inimigo em abril/maio de 1917
- O fracasso do ataque final alemão, o “Friedensturm”, do 4º Exército do General Gouraud em 15 de julho de 1918
- E, finalmente, a vitoriosa ofensiva franco-americana de 26 de setembro de 1918, que libertou Sommepy e terminou em 11 de novembro em Sedan.
Cada local o registra, o que ainda é visível hoje e lugares altos de lembrança convidam à contemplação. Fort de la Pompele, monumento do monumento, monumento de Navarin, memorial nacional das batalhas do Marne em Dormans, centro de interpretação Marne 14-18 em Suippes, Mont-Moret, locais de lembrança em Argonne e vários cemitérios militares, a memória do século passado está chamando você.


Catedral de Reims Vinay • Champagner
A Catedral de Notre Dame é um Patrimônio Mundial da UNESCO.
É uma obra-prima da arte gótica do século XIII, decorada com mais de 2.300 esculturas, incluindo o famoso anjo sorridente. Os vitrais foram feitos por Chagall. Monumento à rede do Centro Nacional de Monumentos. Visitas guiadas ou guiadas por áudio: informações no escritório de turismo de Reims.


Rota turística de Champagne Vinay • Champagner
Localizada entre vinhedos e encostas, a rota turística de Champagne permite que você descubra a riqueza vinícola do Marne
Entre nos vinhedos para respirar os aromas da seiva... Abra as portas das adegas para conhecer os produtores de vinho e compartilhar sua paixão durante uma reunião.
Para descobrir champanhe e sua região única, basta seguir a rota turística do champanhe e deixe-se guiar por 5 circuitos de descoberta.
Totalmente sinalizada, esta estrada serpenteia pelos vinhedos, em encostas recortadas onde vilas, castelos e igrejas de Champagne se unem, faça uma pausa com um viticultor ou em casas de champanhe para aprender sobre seus segredos de fabricação.


Vila de Hautvillers, berço de Champagne Vinay • Champagner
É chamado de “Hautvillers”, “alto” é o seu nome, na verdade. Aqui, é a folhagem espessa das florestas que a coroa.
Entre nos vinhedos para respirar os aromas da seiva... Abra as portas das adegas para conhecer os produtores de vinho e compartilhar sua paixão durante uma reunião.
Para descobrir champanhe e sua região única, basta seguir a rota turística do champanhe e deixe-se guiar por 5 circuitos de descoberta.
Totalmente sinalizada, esta estrada serpenteia pelos vinhedos, em encostas recortadas onde vilas, castelos e igrejas de Champagne se unem, faça uma pausa com um viticultor ou em casas de champanhe para aprender sobre seus segredos de fabricação.


Épernay, capital do Champagne Vinay • Champagner
Localizada no coração dos vinhedos de Champagne, Epernay é a capital do champanhe.
Ponto de partida para as várias rotas turísticas e reunindo os vários tipos de champanhe (o Comitê Interprofissional de Vinhos de Champanhe, o Sindicato Geral de Enólogos,...), esta cidade no campo é o coração econômico de Champagne.
Sede das principais casas produtoras e comerciais de vinho, classificada como um local notável de sabor, a majestosa Avenue de Champagne tem 110 quilômetros de adegas.
É isso que a torna mundialmente conhecida e uma das ruas mais prestigiadas do mundo! Além de visitar as adegas das casas de campo mais famosas, você descobrirá a arquitetura eclética e vários edifícios do século XIX.
Para promover esse patrimônio, a avenida foi reformada de setembro de 2006 a junho de 2009, oferecendo calçadas mais largas, permitindo que turistas de todo o mundo explorem essa artéria de prestígio.
O local essencial em champanhe, para ver e revisar e, principalmente, para provar!


Workshop “Bouchon Champenois Praliné” na fábrica de chocolate Thibault Vinay • Champagner
Crie sua rolha de champanhe e pralinê e descubra a tradição local de chocolate gourmet.
Mergulhe no mundo onde as iguarias se encontram com a tradição do champanhe.
Durante este workshop, descubra a história e o know-how da rolha de chocolate com champanhe, uma criação local que presta homenagem à famosa rolha de champanhe.
Guiado pela paixão de um fabricante de chocolate, faça sua própria cortiça de praliné, uma combinação perfeita de refinamento, criatividade e produtos locais.


Ioga e champanhe Vinay • Champagner
Desperte seus sentidos durante uma sessão de ioga suave e envolvente, seguida por uma degustação de champanhe cuidadosamente selecionado, em um ambiente luminoso e acolhedor.
Desfrute de uma pausa sensorial única, guiada por sua professora Smahane, no ambiente aconchegante de nossa casa.
Deixe-se levar por uma jornada física e sensorial: uma sessão de ioga acessível a todos, para abrir suavemente os sentidos antes de desfrutar de um champanhe excepcional.
Mediante reserva e sujeito à disponibilidade


Piquenique e 2CV Vinay • Champagner
Convidamos você a viver uma experiência autêntica no Domaine Éric Taillet, em Baslieux-sous-Châtillon. Neste paraíso de paz no coração do Vale do Marne, embarque em um lendário 2CV para uma escapada bucólica pelos vinhedos ao redor.
Duas paradas permitirão que você aprecie plenamente a riqueza da terra, antes de chegar ao famoso mirante Urban II em Châtillon-sur-Marne, oferecendo um panorama deslumbrante do vale e do rio Marne.
Na hora do almoço, você pode desfrutar de um piquenique no campo no terreno “Sur le Grand Marais” da propriedade, enriquecido com uma taça de champanhe.
A pedido e sujeito à disponibilidade


Casa de champanhe Taittinger Vinay • Champagner
Mergulhe no coração da história visitando a Maison Taittinger em Reims, onde a elegância do champanhe se encontra com a profundidade dos séculos. A visita leva você a suas espetaculares adegas a 20 metros de profundidade, escavadas em antigos campos calcários galo-romanos listados como Patrimônio Mundial da UNESCO. Entre paredes repletas de história e silêncio majestoso, cada flauta degustada revela a delicadeza de um know-how único. A experiência é uma verdadeira imersão sensorial, combinando herança e excelência. Um evento imperdível para os amantes do champanhe e de belas histórias.