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Propriedade pública | Guia Michelin: duas novas estrelas na Côte-d'Or

Prensa
26
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06
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2025
Chef do restaurante gastronômico Le Clos du Cèdre em Beaune apresentando um prato nos jardins do Hostellerie Cèdre & Spa.

Dois estabelecimentos na Costa do Marfim aparecem no famoso Guia Michelin: o restaurante Origine em Dijon e o Hostellerie Cèdre & Spa em Beaune. O número de estudantes com estrelas Michelin agora é de 16 no departamento.

“Na tarde de terça-feira, o Guia Michelin apresentou sua edição de 2022 em Cognac (Charente). Um novo ranking sinônimo de boas notícias para a Côte-d'Or: dois estabelecimentos locais aparecem no famoso guia vermelho. O restaurante Origine by Tomofumi Uchimura, localizado na Place Wilson em Dijon, localizada na Place Wilson em Dijon, e o Hostellerie Cèdre & Spa, localizado no Boulevard Maréchal-Foch, 10, em Beaune, e seu chef Jordan Billan realmente ganharam sua primeira estrela. Elas são as únicas estrelas novas na região.”

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