Ici Champagne-Ardenne | Nella Marna, Nawal Rezagui, chef di L'Alcove, vince la sua prima stella nella Guida Michelin
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Una delle tre donne premiate nella Guida Michelin nel 2026 si trova nella Marna. Nawal Rézagui, che dirige le cucine de L'Alcove a Vinay, ha appena vinto la sua prima stella. Un orgoglio come chef, come donna, ma anche come marocchina arrivata in Francia 14 anni fa.
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