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Arroccata sulla collina di Fourvière, Villa Florentine si affaccia su Lione come un chiostro aperto alla luce. Costruita nel XVII secolo sulla scia del Rinascimento italiano, questa ex casa conventuale, un'istituzione alberghiera dal 1993, riaprirà il 30 aprile 2026 dopo una completa ristrutturazione da parte di Joséphine Fossey.
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