Racines | Beaune, souveraine en ses domaines

Presse

2025

Chef et brigade en cuisine préparant des produits frais dans un établissement gastronomique du groupe Beauvallon Collection.

Bordant les remparts dans un cadre verdoyant, et bénéficiant d’une table récemment distinguée d’une étoile par le guide Michelin, Le Cèdre est évidemment un repaire de choix pour la clientèle cosmopolite voulant faire de son séjour un moment inoubliable

"C’est l’effet Beaune” chez les amateurs de vin qui accourent du monde entier pour connaître cette Mecque viticole et déguster sur place les références qu’ils ont pu découvrir durant un repas dans leur pays », nous fait-on remarquer à l’Hostellerie Cèdre & Spa, l’un des trois 5 étoiles implantés en centre-ville."

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