L’élégance durable avec le label Clef Verte

Dans l’univers du luxe hôtelier, l’art de recevoir se conjugue avec le respect de l’environnement. Nos établissements BEAUVALLON portent fièrement le label Clef Verte, première distinction internationale dédiée au tourisme durable. Un engagement qui reflète notre volonté d’offrir à nos hôtes des parenthèses authentiques et responsables.

La Clef Verte : le gage de nos engagements 

Reconnu dans plus de 65 pays, le label Clef Verte est aujourd’hui la référence mondiale en matière de tourisme durable. Il distingue les établissements qui inscrivent leurs pratiques dans une démarche exigeante : réduction des consommations d’eau et d’énergie, tri et valorisation des déchets, gestion responsable des espaces verts, choix d’une restauration de saison issue des circuits courts, mais aussi sensibilisation des équipes et des clients à un art de voyager plus respectueux. Recevoir la Clef Verte n’est pas une simple certification : c’est l’assurance que l’excellence hôtelière s’accompagne d’une véritable conscience écologique, sans compromis sur le confort ni sur le prestige.

Hospitalité, terroir et responsabilité 

À Beaune comme en Champagne, ces valeurs s’incarnent chaque jour. L'Hostellerie Cèdre & Spa dévoile en Bourgogne ses initiatives responsables : optimisation énergétique, partenariats privilégiés avec les producteurs locaux, respect du rythme des saisons dans la gastronomie et attention portée à la réduction de l’empreinte environnementale. À l'Hostellerie Briqueterie & Spa, au milieu des vignes, la même philosophie s’exprime dans la gestion raisonnée du parc, la mise en valeur du terroir et le soin apporté à la biodiversité.

Pour nos hôtes, ce label est bien plus qu’un symbole : c’est la promesse de séjours où chaque détail compte. Déguster une cuisine inspirée par les produits du terroir, s’éveiller dans un jardin respectueux de la nature, découvrir les villages de Bourgogne ou la Champagne à travers des expériences locales et authentiques : autant d’occasions de renouer avec le temps dans un cadre préservé et apaisant. La Clef Verte incarne ainsi l’avenir de l’hôtellerie de luxe : celui d’une hospitalité durable, où élégance, raffinement et responsabilité s’acoquinent pour offrir des moments inoubliables.

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