Restaurants und Bars
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In der Hostellerie Briqueterie wird Gastronomie im Tempo der Wünsche gelebt.
Gourmet-Tisch, freundliches Bistro, Bar für ausgewählte Momente, heiliges Frühstück, Zimmerservice, der als Versprechen gehalten wird... Der Geschmack begleitet jeden Moment des Tages auf eine freie, einfühlsame und zutiefst hedonistische Art und Weise.
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Der Koch Nawal Rezagui

Nawal Rezagui wurde in Marokko geboren und wuchs im Rhythmus der Düfte und Gesten der Familienküche auf.
Von Marseille bis Deutschland, dann in großen französischen Häusern, genährt seine Karriere heute die sensible und reisende Gastronomie, die sich sowohl von Emotionen als auch vom Geschmack leiten lässt.
In der Küche verteidigt sie eine friedliche und fürsorgliche Herangehensweise und ist überzeugt, dass die Harmonie einer Brigade bis auf den Teller spürbar ist.

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DAS FRÜHSTÜCK Erste Stunden
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In der Hostellerie Briqueterie, wie in allen BEAUVALLON-Adressen, ist das Frühstück heilig und wird als ein Moment für sich gelebt. Im Speisesaal oder auf der Terrasse begleitet ein großzügiges Buffet ein friedliches Erwachen: Brot und Gebäck, die noch lauwarm sind, hausgemachte Süßigkeiten, salzige Produkte, die immer gut ausgewählt sind...
Das Frühstück ist für externe Kunden geöffnet und wird von Montag bis Freitag von 7 bis 10:30 Uhr und am Samstag und Sonntag von 7 bis 11 Uhr serviert.
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ZIMMERSERVICE Zu gegebener Zeit

Der Zimmerservice wird als eingelöstes Versprechen angesehen.
Zu jeder Zeit begleitet ein Menü mit herzhaften und süßen Köstlichkeiten diese ausgewählten Momente. Und ein seltener Luxus: das Gefühl, erwartet und verwöhnt zu sein und den Moment den eigenen Wünschen anzupassen.

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