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L'Hostellerie Briqueterie & Spa
In Champagne, il tempo viene gustato in modo diverso. Circondata da vigneti, un roseto e un vasto parco di quattro ettari, si rivela una casa di carattere che invita a rallentare, a godersi il momento, a riconnettersi con un'arte di vivere plasmata dalla terra, dalla gastronomia e dalla calma. Champagne vissuto nella sua espressione più dolce.
La nostra casa Un indirizzo riservato nel cuore della Champagne
Nel cuore delle colline della Champagne, a pochi passi da Épernay, l'Hostellerie Briqueterie fa parte del paesaggio come un fatto ovvio. Un edificio storico circondato da vigneti e giardini, dove si vive, si scopre e si contempla lo Champagne.
Ristrutturata con rispetto e sobrietà, la casa coltiva lo spirito di un'elegante casa di campagna. Il tempo rallenta naturalmente, trasportato dai piaceri di tavole ispirate, dai momenti di benessere alla Spa, dai silenzi del parco e da una luce unica che accompagna le stagioni.
Base ideale per esplorare lo Champagne dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, l'Hostellerie Briqueterie celebra l'arte di vivere francese, guidata da uno spirito familiare, dal senso dei dettagli e da quei piccoli tocchi che (davvero) fanno la differenza.
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Camere e suite Dormi all'Hostellerie Briqueterie
Svegliarsi in Champagne...
Affacciate sui giardini, le 41 camere e suite offrono altrettanti rifugi tranquilli.
Come se fossero protetti dal mondo esterno, adottano un'atmosfera morbida e accogliente, favorevole al riposo.
Il set rivela un equilibrio tra comfort ed eleganza. La calma è un lusso raro e tutti sembrano voler abbandonarsi alla pigrizia.
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Ristoranti e bar Una destinazione epicurea, per natura
All'Hostellerie Briqueterie & Spa, la tavola dà il tono. La cucina dello chef Nawal Rezagui, nutrita dai viaggi e guidata dalla terra, si esprime in una gastronomia sensibile.
Il tavolo stellato Michelin, l'Alcove, il bistrot e il bar insieme compongono lo stesso punteggio, dal puro piacere alla convivialità garantita, ai momenti più intimi intorno a un cocktail o un bicchiere di champagne.
Il gusto è parte del tempo e i momenti si allungano naturalmente.
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La SPA BY CODAGE Tempo per te
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La Spa dell'Hostellerie Briqueterie, marchiata CODAGE Paris, si rivela un'oasi di serenità.
I rituali, ispirati alla natura e al ritmo delle stagioni, si svolgono per un lungo periodo di tempo, prolungato dalla morbidezza della piscina interna riscaldata aperta verso l'esterno, della vasca idromassaggio e del bagno turco.
Pause pensate per il corpo, la mente e il piacere di non avere fretta.
Relais & Châteaux 580 case in tutto il mondo, alla ricerca di un mondo migliore attraverso il cibo e l'ospitalità
Creata nel 1954, Relais & Châteaux è un'associazione di 580 hotel e ristoranti eccezionali in tutto il mondo, tutti guidati dalla passione per la loro professione e molto attaccati all'autenticità delle relazioni che stabiliscono con i loro clienti.
I membri di Relais & Châteaux hanno il profondo desiderio di proteggere, promuovere e promuovere la ricchezza e la diversità della cucina locale e delle tradizioni ospedaliere. Hanno portato avanti questa ambizione, così come quella della conservazione del patrimonio locale e dell'ambiente, attraverso un Manifesto presentato nel novembre 2014 all'Unesco.
Più che un marchio di qualità, Relais & Châteaux è anche un movimento incarnato da una visione forte e distintiva della professione. Il senso di ospitalità così come lo intendiamo si basa sull'emozione e consente ai nostri clienti di scoprire il mondo nel modo più bello.
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