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O Hostellerie Briqueterie & Spa
Em Champagne, o tempo é aproveitado de uma maneira diferente. Rodeada por vinhedos, um jardim de rosas e um vasto parque de quatro hectares, uma casa de caráter é revelada, convidando você a desacelerar, a aproveitar o momento, a se reconectar com uma arte de viver moldada pela terra, pela gastronomia e pela calma. Champagne experimentado em sua expressão mais doce.
Nossa casa Um endereço confidencial no coração de Champagne

No coração das colinas de Champagne, a poucos passos de Épernay, a Hostellerie Briqueterie faz parte da paisagem como um fato óbvio. Um edifício histórico cercado por vinhedos e jardins, onde o champanhe é vivido, descoberto e contemplado.
Renovada com respeito e moderação, a casa cultiva o espírito de uma elegante casa de campo. O tempo naturalmente fica mais lento, carregado pelos prazeres de mesas inspiradas, momentos de bem-estar no Spa, pelos silêncios do parque e por uma luz única que acompanha as estações do ano.
Uma base ideal para explorar o Champagne listado como Patrimônio Mundial da UNESCO, o Hostellerie Briqueterie celebra a arte francesa de viver, movida por um espírito familiar, um senso de detalhe e aqueles pequenos toques que (realmente) fazem toda a diferença.

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Quartos e suítes Durma na Hostellerie Briqueterie

Acordando em champanhe...
Abrindo para os jardins, os 41 quartos e suítes oferecem o mesmo número de refúgios pacíficos.
Como se estivessem protegidos do mundo exterior, eles adotam um ambiente suave e aconchegante, propício ao descanso.
O conjunto revela um equilíbrio entre conforto e elegância. A calma é um luxo raro, e todo mundo parece querer se abandonar à preguiça.

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Restaurantes e bares Um destino epicurista, por natureza

No Hostellerie Briqueterie & Spa, a mesa dá o tom. A culinária do chef Nawal Rezagui, nutrida por viagens e guiada pela terra, é expressa em uma gastronomia sensível.
A mesa com estrela Michelin, o Alcove, o bistrô e o bar juntos formam a mesma pontuação, do puro prazer ao convívio garantido, passando por momentos mais íntimos com um coquetel ou uma taça de champanhe.
O sabor faz parte do tempo e os momentos se estendem naturalmente.

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O SPA BY CODAGE Tempo para você
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O Spa da Hostellerie Briqueterie, com o selo CODAGE Paris, é revelado como um paraíso de serenidade.
Os rituais, inspirados na natureza e no ritmo das estações, acontecem por um longo período de tempo, estendidos pela suavidade da piscina coberta aquecida aberta para o exterior, do jacuzzi e da sauna a vapor.
Pausas projetadas para o corpo, a mente e o prazer de não apressar nada.
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Relais e Châteaux 580 casas em todo o mundo, em busca de um mundo melhor por meio de comida e hospitalidade

Criada em 1954, a Relais & Châteaux é uma associação de 580 hotéis e restaurantes excepcionais em todo o mundo, todos movidos pela paixão por sua profissão e muito ligados à autenticidade dos relacionamentos que estabelecem com seus clientes.
Os membros do Relais & Châteaux têm um profundo desejo de proteger, promover e promover a riqueza e a diversidade da culinária local e das tradições hospitalares. Eles levaram essa ambição, bem como a da preservação do patrimônio local e do meio ambiente, por meio de um Manifesto apresentado em novembro de 2014 à Unesco.
Mais do que uma marca de qualidade, a Relais & Châteaux também é um movimento personificado por uma visão forte e distinta da profissão. A sensação de hospitalidade, como a entendemos, é baseada na emoção e permite que nossos clientes descubram o mundo da maneira mais bonita.

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Experiências

O café da manhã é vivenciado como um momento em si.

Descubra o champanhe de uma maneira diferente durante um passeio incomum de 2CV

Um piquenique nas vinhas, com toda a simplicidade: uma seleção de produtos locais, uma garrafa de champanhe e tudo o que você precisa para aproveitar ao máximo o momento

Uma tarde de imersão no mundo do champanhe: visite os vinhedos e adegas e conheça o enólogo


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